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„Reife Moorbeeren am Strauch vor der Ernte im Sommer“

from the gallery of Werner Meidinger
P5x044moorb1544
Description:

Moorbeeren, auch Rauschbeeren oder Nebelbeeren genannt, gehören zu den Heidelbeeren und sind in Skandinavien weit verbreitet. Die blauen Beeren sind zum Verzehr im rohen Zustand weniger geeignet, da sie leichte Vergiftungserscheinungen mit Unwohlsein hervorrufen können. Gut verwendbar sind sie gekocht als Mus, Marmelade oder angesetzt als Obstwein.

Picture ID: 736efd1
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