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„Die weißen Blüten der Knoblauchsrauke“

from the gallery of Ronald Nickel
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Description:

Die Knoblauchsrauke (Alliaria petiolata (M. Bieb.) wird auch Knoblauchskraut, Lauchkraut, Knoblauchhederich genannt. All diese Namen machen deutlich, diese Pflanze kann man bei der Zubereitung von Speisen als Gewürz verwenden. Der typische Knoblauchduft entsteht auch beim zerreiben der Blätter.

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Wolfgang Johann Suhadolnik liked this artwork 2018-02-25 11:51:00 UTC
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