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„Pâté en croûte artisanal“

from the gallery of Boris Selke
Pate-croute
Description:

Le pâté en croûte est une charcuterie pâtissière composée d'un pâté cuit dans une pâte feuilletée ou dans une pâte brisée. En entrée froide, il comporte de la gelée à son sommet et se cuisine dans une terrine.

Picture ID: 0a0011b
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