" Snowberries - Schneebeeren" Photography art prints and posters by Chris Berger

Description:

Der Gewöhnliche Schneeball (Viburnum opulus), auch Gemeiner Schneeball, Schneeflocken, Snowflake, Herzbeere, Blutbeere, Dampfbeere, Winterwunderland, Drosselbeerstrauch, Geißenball, Glasbeere, Schlangenbeere, Wasserholder, Wasser-Schneeball genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Schneebälle (Viburnum) in der Familie der Moschuskrautgewächse (Adoxaceae). Er ist in Eurasien weit verbreitet und wird als Ziergehölz verwendet.
Die Droge aus der Rinde wird bis heute als krampflösendes Mittel, insbesondere bei Menstruationsbeschwerden, arzneilich verwendet.[12] Die Früchte sind gekocht für Marmelade oder Gelee verwendbar. In Teilen Osteuropas werden die reifen „Beeren“ auch roh gegessen.

In osteuropäischen Ländern werden die roten Beeren gegen Erkältung in heißem Wasser zerdrückt und mit Honig gesüßt getrunken. Sie werden im Herbst auf allen kleinen Märkten verkauft. Die Beeren werden üblicherweise nach dem ersten Frost geerntet und gelten erst dann als reif, vermutlich werden Giftstoffe durch Gefrieren abgebaut. Außerdem kristallisiert bei Frost Fruchtzucker aus, der den ansonsten stark säuerlich-bitteren Geschmack überdeckt. (Wikipedia)
Schnee, Winter, Rot, Beeren, Gärten, Auwald, roter Hollunder
Fotografie vom 09.01.2017 Christine Nöhmeier Simbach am Inn alias Chris Berger

Picture ID: e63e7ed

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Poster (?)

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Greeting Card (?)