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„Baeckeoffe d'Alsace en marinade“

aus der Galerie von Boris Selke
Über dieses Bild:

Baeckeoffe signifie « le four du boulanger ». Il s’agit d’un plat traditionnel alsacien, à base de viandes et de légumes marinés, que les ménagères confectionnaient avant d’aller aux champs et mettaient à cuire dans le four du boulanger, seul four du village à l’époque.

Bildnummer: 4875c9a

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